Mình biết rằng nhiều bạn khi đến Hà Nội đều tò mò về bánh đặc sản Hà Nội. Đó là những món ăn không chỉ ngon mà còn gắn liền với nét văn hóa độc đáo của thủ đô.
Từ bánh tôm Hồ Tây giòn rụm cho đến bánh cốm Nguyên Ninh ngọt thơm, tất cả đều tạo nên bức tranh ẩm thực Hà thành hấp dẫn.
Trong bài này, mình sẽ cùng bạn khám phá những loại bánh ngon trứ danh và các địa điểm bán chúng. Cùng Getgreen xem nhé!
Top 10 Loại Bánh Đặc Sản Hà Nội Mà Bạn Không Thể Bỏ Lỡ
Bánh tôm Hồ Tây
Địa chỉ:
- Nhà hàng bánh tôm hồ Tây: Số 1 Thanh Niên, quận Tây Hồ, Hà Nội
- Quán bánh tôm, há cảo chiên: Số 55 Hàng Bồ, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Bánh tôm số 25 Lê Đại Hành, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Bánh tôm Hồ Tây là một trong những món ăn đặc trưng và nổi tiếng của Hà Nội. Món này đã tồn tại từ rất lâu mang đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho cả du khách và người dân địa phương.
Bánh có vỏ ngoài giòn tan, bên trong là những con tôm tươi được lựa chọn kỹ lưỡng. Khi ăn, bánh tôm thường được chấm với nước mắm chua ngọt, ăn kèm rau sống và bún, tạo nên hương vị khó quên.
Đặc biệt, nếu bạn đang muốn trải nghiệm ẩm thực nổi bật của Hà Nội, bánh tôm chính là điểm dừng chân lý tưởng.
Bánh cốm Nguyên Ninh
Địa chỉ:
- Số 11 Hàng Than, quận Ba Đình, Hà Nội
Bánh cốm Nguyên Ninh đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Hà Nội.
Được làm từ cốm – đặc sản của làng Vòng, bánh cốm không chỉ ngon mà còn mang ý nghĩa sâu sắc, tượng trưng cho tình cảm ngọt ngào.
Bánh có lớp vỏ dẻo mịn, nhân đậu xanh thơm bùi, là món quà lý tưởng cho du khách mang về.
Bánh trôi, Bánh chay
Địa chỉ:
- Bánh trôi bánh chay Thụy Khuê: Số 561 Thụy Khuê, quận Tây Hồ, Hà Nội
- Chè Mười Sáu Ngô Thì Nhậm: Số 16 Ngô Thì Nhậm, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Bánh trôi, bánh chay là hai loại bánh truyền thống gắn liền với Tết Hàn Thực.
Bánh trôi với vỏ bột gạo trắng mịn, bên trong là nhân đường đỏ ngọt ngào. Trong khi đó, bánh chay có nhân đậu xanh, ăn kèm với nước bột sắn dây sánh mịn.
Mỗi dịp Tết Hàn Thực, bạn có thể dễ dàng tìm thấy những quán bán bánh trôi, bánh chay dọc các con phố Hà Nội. Mình nghĩ đây là món ăn mang đậm nét văn hóa và truyền thống, rất đáng để thử!
Bánh cuốn Thanh Trì
Địa chỉ:
- Số 66 Tô Hiến Thành, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Bánh cuốn Thanh Trì là một món ăn sáng quen thuộc với người Hà Nội. Điểm đặc biệt của bánh cuốn Thanh Trì nằm ở lớp vỏ bánh mỏng, mịn và không có nhân.
Khi ăn, bánh thường được chấm cùng nước mắm pha loãng, thêm chút giấm và ớt tạo nên hương vị thanh tao, nhẹ nhàng sẽ khiến bạn nhớ mãi.
Bánh khúc
Địa chỉ:
- Số 69B Nguyễn Công Trứ, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Bánh khúc là món ăn sáng quen thuộc, đặc biệt là với người Hà Nội. Bánh có nhân đậu xanh, thịt lợn béo ngậy, được gói trong lớp vỏ làm từ lá khúc.
Hương vị của bánh khúc thơm phức, khiến bạn không thể cưỡng lại.
Tiếng rao “Ai bánh khúc đây!” là âm thanh quen thuộc vào mỗi sáng sớm trên các con phố Hà Nội. Nếu bạn yêu thích những món ăn bình dị mà đậm đà, hãy thử bánh khúc nhé!
Bánh đúc
Địa chỉ:
- Số 45 Châu Long, quận Ba Đình, Hà Nội
- Đầu ngõ 29 Láng Hạ, quận Đống Đa, Hà Nội
Bánh đúc nóng là một món ăn đơn giản nhưng lại cực kỳ phổ biến tại Hà Nội. Bánh được làm từ bột gạo, ăn kèm với nước mắm pha đậm đà, thịt băm và mộc nhĩ, tạo nên sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu.
Nếu bạn muốn thưởng thức một món ăn dân dã, giản dị mà vẫn đậm vị Hà Nội, bánh đúc nóng là lựa chọn không thể bỏ qua.
Bánh chè lam Thạch Xá
Địa chỉ:
- Bánh chè lam Chùa Thầy: 12B08A Lê Trọng Tấn, An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội
- Chè Lam Bảo Minh: Số 12 Hàng Than, quận Ba Đình, Hà Nội
Bánh chè lam là đặc sản nổi tiếng của vùng Thạch Xá, Hà Nội. Bánh có vị ngọt nhẹ từ đường mật, hòa quyện cùng hương thơm của gừng, rất phù hợp để nhâm nhi cùng trà.
Nếu bạn đến tham quan chùa Thầy hay làng cổ Đường Lâm, đừng quên mua vài gói bánh chè lam về làm quà nhé.
Đây cũng là món quà tuyệt vời để giới thiệu với bạn bè về hương vị truyền thống của vùng xứ Đoài.
Bánh gai làng Giá
Địa chỉ:
- Bánh gai Tiến Vua: Số 170 Khuất Duy Tiến, quận Thanh Xuân, Hà Nội
- Bánh gai Bà Minh: Số 210 Quang Trung, quận Hà Đông, Hà Nội
Bánh gai làng Giá là một trong những loại bánh truyền thống nổi tiếng của Hà Nội, được làm từ bột nếp, lá gai, và nhân đậu xanh. Bánh có vị dẻo mềm và thơm đặc trưng của lá gai.
Bạn có thể mua bánh gai về làm quà sau mỗi chuyến đi Hà Nội. Đây không chỉ là món ăn ngon mà còn mang đậm nét văn hóa truyền thống của người dân địa phương.
Bánh chả
Địa chỉ:
- Bánh chả Bảo Phương: Số 183 Thụy Khuê, quận Tây Hồ, Hà Nội
- Bánh chả Ninh Hương: Số 22 Hàng Điếu, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Bánh chả là món ăn vặt nhỏ xinh, thơm phức mùi lá chanh. Vỏ bánh giòn tan, nhân mỡ béo ngậy, là món ăn hoàn hảo khi thưởng thức cùng trà nóng.
Bánh chả thường được dùng như một món ăn nhẹ vào buổi chiều, khi bạn nhâm nhi ly trà nóng cùng những chiếc bánh nhỏ xinh, mang hương vị truyền thống Hà Nội.
Bánh chưng Tranh Khúc
- Địa chỉ: Làng Tranh Khúc, xã Duyên Hà, huyện Thanh Trì, Hà Nội
Bánh chưng Tranh Khúc là món ăn truyền thống không thể thiếu mỗi dịp Tết Nguyên Đán. Được làm từ gạo nếp quýt, thịt lợn và đậu xanh, bánh chưng nơi đây nổi tiếng nhờ độ dẻo thơm và vị đậm đà.
Nếu bạn đến Hà Nội vào dịp Tết, nhất định phải ghé qua làng Tranh Khúc để mua bánh chưng làm quà.
Đây cũng là một cách tuyệt vời để tìm hiểu thêm về văn hóa truyền thống của người Việt.
Kết luận
Hy vọng bài viết này giúp bạn khám phá thêm về những món bánh đặc sản Hà Nội.
Để biết thêm thông tin chi tiết về các món ngon khác, bạn hãy ghé thăm Getgreen nhé! Đừng quên để lại bình luận và chia sẻ trải nghiệm của bạn dưới đây.
